Inspiriert von den Arbeiten des Kieler Künstlers und Galeristen Rainer Gröschl zaubert uns der Spitzenkoch Jochen Strehler vom Gildepark Kiel ein 3-Gänge-Menü der Extraklasse.
Begleiten Sie uns auf eine kulinarisch-künstlerische Reise mit Art Dinner, Führung durch Gröschls Ausstellung „Musterunterbrechungen“ und Verlosung einer seiner Grafiken.

Vorspeise
Roter Knurrhahn | bunte Tomaten | Bokseer Ziegenquark
Vegetarisch: Marinierte Pilze statt Knurrhahn

Hauptgang
„Schnüsch 2.0.“ Das traditionelle Frühlingsgericht aus Angeln in moderner Ausführung. Rücken vom „Sashi-Beef“ auf einem Bett junger Gemüse in leichter Crème
Vegetarisch: Blumenkohl aus dem Ofen statt „Sashi-Beef“

Dessert
Der erste Rhabarber mit hausgemachtem Eierlikör-Eis und Walnusskrokant

110,- € p. P.
Incl. fruchtigem Aperitif, Tischgetränken (beinhaltend Wasser, Schorlen, Bier & Weine) sowie frischen Filterkaffee. Vegetarische Variante bitte bei Anmeldung angeben.

Begrenzte Teilnehmerzahl, daher nur mit verbindlicher Anmeldung unter Tel. 04321-555120 oder per Mail an esquivel@gerisch-stiftung.de bis zum 11. Mai.