Anke Müffelmann (MfA) hat in Kiel, Porto und Oslo zunächst Freie Grafik, dann Keramik und Malerei studiert. Für ihre Diplomarbeit 1995 erhielt sie das NordWestLotto-Reisestipendium und besuchte damit Ägypten, Israel und Palästina. Es folgten zahlreiche Projekte mit Künstler*innen aus Nahost. 2015 erhielt sie ein dreimonatiges Stipendium für das europäische Keramik Werkzentrum „sundaymorning at ekwc“ und 2018 den Landesschau Kunstpreis des BBK Schleswig Holstein.

Seit 2017 arbeitet sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Muthesius Kunsthochschule. Anke Müffelmann hat drei Töchter, lebt und arbeitet in Kiel und hat seit 2011 ein Atelier im Atelierhaus im Anscharpark. Dort ist sie Vorsitzende und Gründungsmitglied des Kunstvereins Haus 8. In Elmshorn zeigt Anke Müffelmann Handtuch-Bilder, Fotoarbeiten, keramische Objekte und Installationen.