Anke Lüneburg ist Diplom-Betriebswirtin (FH), Leiterin des Tourismus-Clusters Schleswig-Holstein (TCSH) und selbst nicht nur schwerhörig, sondern auch nur 1,56m groß. Seit über 30 Jahren ist sie erst im Hotelfach, später im Destinationsmanagement in Schleswig-Holstein aktiv, unter anderem als Geschäftsführerin der 2005 neu gegründeten Ostseefjord Schlei GmbH. Seit 2013 ist Anke Lüneburg unter anderem Lehrbeauftragte an der FH Westküste in Heide, ist Master- und Lehrcoach (DGfC) sowie Mediatorin und Autorin.