Die Hundsrose ist der häufigste wild vorkommende Vertreter der Gattung Rosaceae in Mitteleuropa. Ihr Name hat nichts mit dem treuherzigen Haustier zu tun, das den Menschen seit der Altsteinzeit begleitet …
Start Kulturzeitschrift Die Hundsrose: biologische Einordnung – mythologische Bedeutung – kulinarische Verwendung