Die Eiche: biologische Einordnung – mythologische Bedeutung – kulinarische Verwendung

Von
Welf-Gerrit Otto
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Die Eiche: Weltweit gibt es mehr als 400 Arten. In vielen Weltregionen wurden alte Bäume der Gattung als Kultstätte verehrt – und ihre Früchte nicht nur in Notzeiten verzehrt

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